如何計算油煙井

       在計算油煙井時，首先需要確定商業(yè)建筑的總面積，因為排風量與建筑面積直接相關(guān)。通常，商業(yè)油煙井的設(shè)計會按照一定的排風量標準來設(shè)定，例如，面積小于平方米的商業(yè)用房，排風量設(shè)定為m3/h；面積為-平方米，排風量為m3/h；面積每增加平方米，排風量相應(yīng)增加m3/h。這樣的設(shè)定有助于確保油煙排放效率與商業(yè)建筑的規(guī)模相匹配。

       接下來，根據(jù)確定的排風量，可以進一步計算油煙井的截面積。油煙井的截面積需要足夠大，以確保油煙能夠順暢地通過并排放到室外。在計算截面積時，還需要考慮油煙管道的風速要求，一般水平管路風速控制在8-m/s，垂直管道風速控制在≤m/s，以確保油煙在管道內(nèi)不會積聚過多，影響排放效果。

       除了截面積，油煙井的高度也是計算中的一個重要參數(shù)。油煙井的高度應(yīng)根據(jù)建筑物的高度和油煙管道的位置來確定。通常，油煙井的高度應(yīng)大于等于建筑物的高度，以確保油煙能夠順利排放至高空，避免對周圍環(huán)境和居民造成影響。如果油煙管道位于建筑物的頂部，油煙井的高度可以適當降低；如果位于側(cè)面，則需要適當增加高度。

       最后，在計算油煙井時，還需要考慮其他因素，如油煙井的材料選擇、防腐處理以及油煙凈化設(shè)備的配置等。油煙井材料應(yīng)選用耐高溫、耐腐蝕的材料，以應(yīng)對油煙的侵蝕。同時，油煙凈化設(shè)備的配置也是必不可少的，它可以有效減少油煙排放對環(huán)境的污染。

       綜上所述，油煙井的計算是一個綜合考慮多方面因素的過程，需要根據(jù)商業(yè)建筑的實際情況和油煙排放要求進行科學合理的設(shè)計和計算。

我想開個小餐館想弄一個地下排煙的，油煙可以排到下水井里嗎？允許嗎，誰來幫幫我急急，，，，，

       地下排煙的方式并不被鼓勵，尤其是在居民區(qū)。很多小區(qū)周邊的小餐館確實會將油煙通過管道排入下水道，但這并非合法合規(guī)的做法。事實上，這樣的做法不僅會對下水道造成污染，還可能引發(fā)其他環(huán)境問題。

       油煙含有多種有害物質(zhì)，包括但不限于顆粒物、揮發(fā)性有機化合物等。當這些物質(zhì)被排入下水道后，不僅無法得到妥善處理，還可能隨著水流擴散，影響周圍環(huán)境和居民健康。此外，油脂等成分還可能造成管道堵塞，增加維護成本。

       更關(guān)鍵的是，這種做法不符合國家的環(huán)保標準。我國環(huán)境保護法及相關(guān)條例明確規(guī)定，餐飲業(yè)產(chǎn)生的油煙必須經(jīng)過專門的凈化處理后才能排放。具體來說，應(yīng)當安裝符合要求的油煙凈化設(shè)備，并確保其正常運行。

       如果你打算開一個小餐館，建議先咨詢當?shù)氐沫h(huán)保部門或相關(guān)機構(gòu)，了解具體的排放標準和要求。同時，可以考慮安裝高效的油煙凈化器，確保油煙排放達到國家規(guī)定的標準。這樣做不僅能保護環(huán)境，還能避免因違規(guī)排放而產(chǎn)生的罰款或其他法律風險。

       另外，選擇合適的排煙方式也很重要。比如，可以通過專門的煙道將油煙直接排放到室外大氣中，這樣既環(huán)保又合規(guī)。但無論采取哪種方式，都必須確保不會對周圍環(huán)境造成不良影響。

       最后，作為餐館經(jīng)營者，應(yīng)當承擔起社會責任，為保護公共環(huán)境作出貢獻。選擇科學合理的排煙方案，不僅有利于餐館的長期發(fā)展，也能贏得顧客的信任和支持。

油煙井為什么不算面積

       詳細解釋如下：

一、油煙井的功能性

       油煙井主要用于通風和排放油煙，通常位于建筑物的特定位置。由于其主要功能是通風和排放，而非居住或使用的空間，因此在計算建筑物的總面積時，油煙井通常不被計入面積。

二、建筑結(jié)構(gòu)特點

       油煙井的結(jié)構(gòu)通常較小，且形狀不規(guī)則，可能呈現(xiàn)狹長或不規(guī)則的形狀。在建筑設(shè)計中，由于其結(jié)構(gòu)特點，很難將其納入標準的面積計算范疇。此外，油煙井內(nèi)部還可能包含通風設(shè)備、管道等，這些設(shè)備和管道也需要占據(jù)一定的空間，進一步使得在計算面積時將其排除在外。

三、建筑物面積計算的常規(guī)做法

       在建筑物的面積計算中，一般只計算實際可供居住或使用的空間。這些空間包括臥室、客廳、廚房、衛(wèi)生間等。而像油煙井這樣的服務(wù)于建筑物的設(shè)施，由于其不是直接供人們使用或居住的空間，因此在計算建筑物的總面積時通常不被計入。

四、綜合因素

       除了以上幾點原因外，還有一些其他因素也影響了油煙井不被計算面積。例如，建筑物所在地的相關(guān)法規(guī)和標準也可能規(guī)定了哪些部分應(yīng)計算面積，哪些部分不計入面積。在這種情況下，油煙井由于其特定的功能和結(jié)構(gòu)特點，很可能被排除在計面積的范圍之外。

       綜上所述，油煙井由于其主要的功能性、建筑結(jié)構(gòu)特點以及建筑物面積計算的常規(guī)做法等綜合因素，導(dǎo)致其通常不被計算在建筑物的總面積之內(nèi)。